材料（3～4人分）
- だんご粉
- 150ｇ
- 抹茶（粉末）
- 大さじ3
- 砂糖
- 40ｇ
- 水
- 100～120ｃｃ
作り方
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- 1
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- ボウルにだんご粉、砂糖、抹茶を入れて混ぜる。
-
- 2
-
- 水を様子を見ながら少しずつ足して、耳たぶの柔らかさくらいになるまでこねる。
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- 3
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- 2ｃｍくらいの大きさに丸める。
鍋に湯を沸かす。
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- 4
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- 熱湯に団子を入れて、浮かんでから更に2分茹でる。
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- 5
- 水に取って洗い、水気を切る。お好みで串に刺す
おいしくなるコツ
砂糖や抹茶の量はお好みで加減してください
きっかけ
団子の粉を買ったのでつくってみました
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