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塩ちゃんこ風!あったかそーめん レシピ・作り方

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mimu_
温まるし元気が出ます☆

材料(1人分)

そうめん
一束
ニラ
好きなくらい
桜海老
適量
☆水
500ml
☆にんにく(チューブ)
1.5㎝くらい
☆ウェイパー
小さじ1/2
☆だしの素
小さじ1/2
☆酒
適量
☆みりん
適量
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作り方

  1. 1
    そうめんは硬めに茹で水で洗っておく。ニラは4cm幅位に切る。
  2. 2
    鍋に☆の材料を全て入れ、火にかける。沸騰してきたらそうめん、ニラを入れる。再び沸騰したら火をとめて器に盛り完成!

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調整してください。

きっかけ

ニラが余っているときに思いつきました!

公開日:2011/04/05

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

mimu_ 一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単(ずぼら)なレシピが多いです!

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