電子レンジで 2 分豆乳プリン(なめらかタイプ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけです。
   すぐにできますので、写真を参考にして事前に用意しておきましょう。

2. 2

   レンジ容器（写真はグルメ三昧）に卵を割り入れてカラザ（白いひも状の物）を取り除いた後で、菜箸で泡立てないようにして解します。

3. 3

   蜂蜜（または砂糖）を加え、菜箸で全体を良く混ぜ合わせます。

4. 4

   静かに豆乳を注ぎ、全体が均一になるように菜箸で混ぜ合わせます。

5. 5

   ハサミや包丁を使ってバニラビーンズの鞘から種を取り出し（またはバニラエッセンスを 3滴ほど振り）、4. に入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   5. の卵液を濾し器で濾しながら、ココット容器に均等に流し入れます。

7. 7

   レンジ容器（グルメ三昧）を良く洗ってココット容器を並べ、容器の底がちょうど隠れる程度の水を横から静かに注ぎ入れます。

8. 8

   蓋をして 600W で 1 分 30 秒加熱し、固まり具合を見ながら 30 秒追加で加熱すればできあがり。