蜂蜜レモンのパイクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍パイシート（アクリを使いました）は室温で約15分置いて解凍する。オーブンを200度に予熱する。

2. 2

   蜂蜜とレモン汁を小皿で混ぜ合わせる。

3. 3

   パイシートを麺棒で正方形に伸ばして、蜂蜜レモンを塗る。

4. 4

   3を三つ折りにして、麺棒で倍くらいに伸ばす。※塗った蜂蜜レモンがはみ出してくるのでクッキングペーパー等を敷いて行ってください

5. 5

   フォークなどでピケして、型抜きや好きな大きさにカットしたりしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

6. 6

   表面に蜂蜜レモンを塗ってグラニュー糖を振りかける。200度で約8～10分焼き、天板からはずして冷ましたら出来上がり。