餃子の皮でなんちゃってケサディーヤ!カレーポテト レシピ・作り方

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ゆみなっつ
本物はトルティーヤにチーズを挟んで焼いたものですが餃子の皮で代用しカレー味のジャガイモも入れちゃいました。こどもに人気!
みんながつくった数 2

材料(8個人分)

餃子の皮
8枚
ジャガイモ
1個
マヨネーズ
大3~4
カレー粉
小1
チーズ
8切

作り方

  1. 1
    ジャガイモはレンジに3分ほどかけて柔らかくし、短冊状にする。
  2. 2
    マヨネーズとカレー粉を混ぜ1のイモを和える。
  3. 3
    餃子の皮の半分に2を乗せ、チーズを置き半分に折る。
    油を薄くひいたフライパンで両面焼く。

おいしくなるコツ

挟んで焼くだけです。

きっかけ

ピザの具として使っていましたがもっと手軽にすぐに食べられるものとして考えてみました

公開日:2010/11/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいもその他のメキシコ料理
料理名
カレーポテトのケサディーヤ風

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/03 01:35
美味しかったです。 コーラと一緒に食べました! たくさんカレーポテト作ったので、しばらく夜食にしようと思います。
Nmなっさん

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