パッとできる!☘️トマトとズッキーニのツナサラダ レシピ・作り方

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夏に旬を迎えるトマトとズッキーニのサラダ。
油と相性がよいズッキーニをツナ缶と一緒にレンジで加熱し、食べやすく仕上げました。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

トマト
(小) 2個(300g)
ズッキーニ
1本(200g)
ツナ(缶詰/油漬け)
(小)1缶(70g)
にんにく
1/2かけ
パルメザンチーズ
少々
小さじ1/2
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ズッキーニは1cm角に切る。
    にんにくはすりおろす。
  2. 2
    耐熱ボウルにズッキーニを入れ、塩小さじ1/2をふってまんべんなく混ぜる。
    にんにく、ツナ(缶汁ごと)を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かけ、粗熱をとる
  3. 3
    トマトは1cm角に切る。
    2にトマト、オリーブ油大さじ1、こしょう少々を加えてあえる。
  4. 4
    器に盛り、パルメザンチーズ少々をふる。

おいしくなるコツ

ズッキーニに塩小さじ1/2を全体にまぶすことで、味のムラがなくなります。

きっかけ

私のオリジナルレシピです。 夏においしくなるトマトとズッキーニを使って簡単に作れるレシピを考案しました。

公開日:2023/06/04

関連情報

カテゴリ
トマトサラダツナ缶ズッキーニフルーツトマトトマト全般

このレシピを作ったユーザ

S_AND_S 分かりやすいレシピを紹介します。 切り方・火加減・炒め時間などを具体的に記載しています。 高齢の方、胃腸の弱い方、噛む力の弱い方向けのレシピも多数掲載しています。

つくったよレポート( 3 件)

2023/09/11 10:34
間違えてトマトも一緒に加熱してしまいましたがおいしかったです♪ありがとうございました♡
あいづま
つくレポありがとうございます。 とても美味しそうですね! よろしければまた見てくださいね♪
2023/08/04 20:43
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
つくレポありがとうございます。 とても美味しそうですね! よろしければまた見てくださいね♪

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