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つぶつぶ柚子ポン酢レシピ・作り方

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絞った柚子でポン酢に。お鍋にどうぞ！

材料（4〜６人分）

柚子: ４個位（絞って100ml)

醤油: 150ml

昆布: 5×2cm程度

かつお節: 2袋

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作り方

1

柚子は半分に切り果汁を絞ったら種を除いておく。
2

容器に全て入れ軽く混ぜたら冷蔵庫で1日置いて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作った当日は味が馴染んでないので置いてから。

きっかけ

庭木の柚子を使いたくて。

公開日：2022/12/09

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関連情報

カテゴリ: ゆずポン酢

このレシピを作ったユーザ

choco4755 簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。レポートへの返信は早めを心掛けています！

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