鍋に水500ccと粉寒天4ｇを入れ、中火にかけます。まぜながら沸騰したら弱火で1～2分煮て、寒天をとかします。
ゆず茶大さじ3を入れ、よく混ぜます。
水でぬらした容器に流し、冷やして固めます。
粉寒天を溶かした寒天液に、ゆず茶を混ぜるだけ！の簡単レシピです。ゆず茶の量は、お好みで加減してください。
特級棒寒天なら、1本(8ｇ)と水500ccがおすすめです。
最高級粉寒天なら、粉寒天4ｇと水700cc、ゆず茶大さじ４～でお試しください。
レシピID: 1200006556
公開日：2013-02-18 13:27:35.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
