ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、破裂防止のため切り目を入れておきます。
   フライパンにごま油を引き、ししとうを加え、炒めます。

2. 2

   焼き色が付くまで炒めたら、砂糖、しょう油、みりんを加えます。

3. 3

   煮汁が少なくなってきたら、かつお節を加えます。

4. 4

   全体を炒め合わせ、出来上がり。