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黒豆ヨーグルトマフィン レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
甘〜いおやつに♪

材料(6個分人分)

バター
80g
三温糖
60g
1個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
牛乳
大1
ヨーグルト(ブルガリア)
大2
黒豆(日本食材)
70g
バニラエッセンス
3〜4滴
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作り方

  1. 1
    バターを常温でやわらかくし、白っぽくなるまでよく練ります。
  2. 2
    三温糖を加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3
    卵を加え、よく混ぜ合わせます。
  4. 4
    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜ合わせます。
  5. 5
    牛乳、ヨーグルト、黒豆、バニラエッセンスを加えます。
  6. 6
    全体をよく混ぜ合わせたら、生地の出来上がり。
  7. 7
    型に流し入れ、180度に熱したオーブンで、25分焼きます。
  8. 8
    焼き上がりました。

きっかけ

お正月の黒豆を冷凍保存していたので、おやつにマフィンにしてみました。

公開日:2022/09/28

関連情報

カテゴリ
黒豆マフィンヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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