豚ロースのトマトクリーム煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは予め塩胡椒で下味をつける

2. 2

   タマネギをフードプロセッサーで細かく刻む

3. 3

   ニンニクを細かく刻む

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、ニンニクを炒める

5. 5

   ニンニクを炒めたらタマネギを入れて飴色になるまで炒める

6. 6

   タマネギを炒めたらカットトマト缶を全て入れる

7. 7

   コンソメ、塩胡椒で味を整えたら生クリームを全て入れ、ローリエも入れる

8. 8

   下味をつけた豚ロースを好みの大きさにカットする

9. 9

   カットした豚ロースをトマトクリームソースに入れて煮込み、豚に火が通れば出来上がり