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簡単!シンプル!卵と粉チーズだけ!貧乏人のパスタ! レシピ・作り方

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少ない材料で簡単に作れます!

イタリア版ズボラ飯!

貧乏人のパスタです^_^
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲティ
100g
茹で湯
水1Lに塩小さじ2
ニンニク
一片
オリーブオイル
大さじ2
2個
塩、あれば岩塩
ひとつまみ
パルメザンチーズ
大さじ2
粗挽き胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    パスタを表示時間通り茹で始める。

    ニンニクは潰して荒いみじん切り。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルニンニクを加え傾けて、弱火でじっくり香りを出す。
  3. 3
    卵を2つ割り入れて、塩ひとつまみパラっとかけ、目玉焼きを作りひとつは取り出す。
  4. 4
    残った卵を返して焼いてヘラでザクザクカット。
  5. 5
    茹で上がったスパゲティを入れ、茹で汁大さじ3、パルメザンチーズ大さじ2を加えぐるぐる和える。 

    水分が足りないようなら茹で湯を足す。
    塩味が足りないようなら塩を加える(分量外)
  6. 6
    お皿に盛り付けて粗挽き胡椒とパルメザンチーズ(分量外)お好みでたっぷり振りかけて出来上がりです!

おいしくなるコツ

上の半熟卵を崩しながら食べてください^_^

きっかけ

家にちょうどある材料で作ったみました!

公開日:2022/02/27

関連情報

カテゴリ
チーズ系パスタその他のパスタその他の卵料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
貧乏人のパスタ 貧乏人のスパゲッティ 簡単 ズボラ
料理名
貧乏人のパスタ

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