水菜のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせておく。
   
   水菜…根元を切り落とし、3～4cmに切る。
   かまぼこ…棒状に切る。

2. 2

   水菜を熱湯でさっと茹で、ざるにあける。

3. 3

   2を手でぎゅっとにぎり、水気をしっかりと絞る。
   ほぐしながら、かまぼこと★によく和える。