いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはへたをとり、10等分にしたあんこで包むように丸めておきます。

2. 2

   白玉粉と砂糖と水を耐熱ボウルに入れてまぜ、ラップをして3分加熱します。

3. 3

   一度取り出して混ぜ、再度3分加熱します。

4. 4

   加熱した団子を10等分して、片栗粉を敷いたバットの上にのせ、丸めておいたあんこを包むようにして丸めます。

5. 5

   アルミカップにのせて完成です。