ハム卵サラダの春巻の皮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を水から10分茹でる。
   
   冷ました卵の殻を剥き、大さじスプーンで潰す。

2. 2

   1に★を入れ混ぜる。
   
   混ざったら表面をならし、6等分の目安にすじをつけておく。

3. 3

   春巻の皮を一枚剥がし、角を手前に置く。
   
   ハムを一枚、上に2を乗せ手前から巻いていく。巻き終わりは水をつけ止める。

4. 4

   170℃の油で揚げて色付いたら完成。
   
   中まで火を通さなくて良いので揚げ焼きでも可。