材料(2人分)
- レモン
- 1個
- ハチミツ
- 35g
- 牛乳
- 150ml
作り方
-
- 1
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- レモンを切り、飾り用とレモンピールのみじん切りを残して、
残ったレモンから大さじ1.5の果汁をとります。
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- 2
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- レモン汁にハチミツを混ぜたら、レモンピールと共に牛乳に加えてよく混ぜ合わせます。
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- 3
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- ジップロックなど清潔で漏れない食品用の密閉袋に入れて冷凍庫で凍らせます。
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- 4
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- 冷蔵庫から出し、包丁で一口大に切り、レモンを飾って完成です。
おいしくなるコツ
飾り用のレモンとレモンピールの量はお好みで。(今回は、薄い輪切り2個分で用意しました)
きっかけ
レモンと牛乳消費の為、おやつに作りました。
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