ふわふわ卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に豆腐と水を加え、沸騰したら味覇を溶かし、塩こしょうをふります。

2. 2

   よく沸騰させた状態から火を止めて、よく溶いた卵を回し入れ、卵が固まるまで待ちます。

3. 3

   豆腐をなるべく崩さないように器に取り分けて完成です。