材料(3人分)
- きゃべつ
- 1/8個
- 小麦粉
- 200ml
- だし
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 水
- 50ml
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボウルにみじん切りにしたキャベツを入れます。
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- 2
- オリーブ油以外の材料を全て入れてよく混ぜます。
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- 3
- フライパンにオリーブ油を入れて、良く熱します。
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- 4
- 一口サイズにフライパンにいれていきます。
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- 5
- 中火で焼いていきます。
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- 6
- 片面が焼けたら、裏返して、もう片方も焼きます。
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- 7
- 中まで火が通ったら、出来上がり。
おいしくなるコツ
だしがきいてると美味しいです。
きっかけ
お弁当にぴったりです。
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