ランチに！おつまみに！肉巻きお餅☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅は半分に切って、お皿に乗せ、電子レンジ６００ｗで３０秒加熱する

2. 2

   まな板の上に肉を広げ、塩コショウを振る

3. 3

   餅を一つずつ載せ、肉を端から巻いていく

4. 4

   鍋に、油(分量外)をしき、肉の巻き終わりを下にして、中火で焼き目を付ける

5. 5

   焼き色がついたら、弱火にして裏返し、水を入れて蓋をする

6. 6

   ３分ほど経ったら、箸で触って餅が柔らかくなっていれば□を入れて火を強める

7. 7

   水分を飛ばし、裏返しながら全体にからめる

8. 8

   お皿に盛り付け、白ごまをかけて完成！