いんげんとサラダチキンdeジャガマヨ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃが芋
- 2個
- いんげん
- 150g
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- サラダチキン
- 1枚
- マヨネーズ
- 大3
- 和がらし
- 小1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
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- じゃが芋を茹でます。
-
- 2
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、いんげんを茹でます。
-
- 3
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- 3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 4
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- ボウルに、茹で上がったじゃが芋を入れ、潰します。
-
- 5
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- いんげん、繊維に沿って割いたサラダチキン、マヨネーズ、和がらし、塩・ブラックペッパーを加えます。
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- 6
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- よく和えます。
-
- 7
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で採れたいんげんとじゃが芋で作りました。
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