崩し黄身のベーコンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、半分に切ったベーコンを並べ、
   脂が出るまで焼きます(30秒ほど)

2. 2

   卵を割り入れ、
   菜箸などで黄身に数か所穴をあけ、
   胡椒を振りかけ蓋をします。

3. 3

   1分ほど中弱火で焼き、
   黄身の周りが固まりだしたら火を止め、
   そのまま余熱で固まるまで放置したら完成。