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もずくと卵の中華スープ レシピ・作り方
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choco4755
さっと出来るもずくスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
生もずく
100g
ほうれん草
2株
卵
1個
水
600ml
鶏ガラスープ顆粒
大さじ2
醤油
少々
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作り方
1
水を火にかける。
ほうれん草は洗ったら3cm程度の食べやすい長さに切る。
2
沸騰したらほうれん草の茎から入れる。
葉ともずくを入れたらスープ顆粒、醤油も入れる。
3
強火にして溶き卵を回しながら入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れる時は火を強めるとふわっと綺麗に出来ます。 弱火はスープが濁ります!
きっかけ
食べ応えあるもずくスープが欲しくて。
公開日:2021/05/13
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このレシピを作ったユーザ
choco4755
簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!
つくったよレポート(
1
件)
2022/12/07 14:27
こんにちは! もずくと卵の中華スープ、とてもおいしかったです♡ レポートありがとうございます(*‘ω‘ *)
やえもも
こんにちは!お返しレポ有難うございました♡
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沖縄料理
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