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レンジで簡単副菜！キャベツと豚バラの中華煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

レンジでできる簡単でおいしい副菜です。野菜とタンパク質が同時に食べれる一品です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キャベツ: 4枚

豚バラ肉: 100g

豆腐: 半丁

えのき: 1/4個

白胡麻: 適量

【タレ】

醤油: 小2

ごま油: 小1

砂糖: 小1

味覇: 小1

にんにくチューブ: 2cm

水: 大3

塩胡椒: 少々

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作り方

1

タッパーにキャベツをちぎって入れる
2

キャベツの上に豚バラ肉をちぎってのせ、えのきも半分に切って手でほぐしてのせる。最後に豆腐をそのままのせる。
3

上から混ぜ合わせたタレをかけてラップをして600wのレンジで6分チンする
4

ラップを外したら、豆腐を大きめにほぐしながら全体を混ぜ合わせ、上から白胡麻をふって完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギやニラを入れてもおいしいです。大人用は上からラー油をかけたら立派なおつまみになります。 4人分の副菜なのでメインで出す場合は2人分くらいかと思います。

きっかけ

仕事後の夕飯は忙しいのでレンジ任せでおいしい副菜メニューがほしかったから

公開日：2021/04/22

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カテゴリ: その他の電子レンジで作る料理

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maicohome ワーママ、3人育児奮闘中！簡単で美味しくできるメニューに毎日挑戦してます！子どもがおいしいと食べてくれる、我が家の定番ごはんです☺

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