セロリと玉ねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリに塩をふり、よく揉んだら湯通しし、水気を切ります。

2. 2

   サラダ油を熱し、細切りにした焼豚を炒めます。

3. 3

   玉ねぎの薄切りを加えて炒めます。

4. 4

   水とコンソメの素を加えて煮ます。

5. 5

   水が沸騰したら、セロリを加えて煮ます。

6. 6

   お椀にうつして完成です。