材料（2人分）
- スパゲティ
- 200g
- ∟塩（パスタ茹で用）
- 小1
- ロマネスコ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ツナ缶
- 1缶
- オリーブオイル
- 大1
- しょう油
- 小2
- マヨネーズ
- 大2
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは、薄切りにします。
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- 2
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- たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。
-
- 3
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎを加え、炒めます。
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- 4
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- ツナを加え、炒めます。
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- 5
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- パスタの茹で上がり、3分前になったら、小房に分けたロマネスコを加え、一緒に茹でます。
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- 6
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- 茹で上がったパスタとロマネスコを④に加えます。
-
- 7
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- しょう油、マヨネーズを加えます。
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- 8
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- よく和え、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で採れたロマネスコで作りました。
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