基本の苺サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺を洗って、ヘタをとり、水気をクッキングペーパーで拭き取っておきます。

2. 2

   砂糖を3〜4回に分けて加えながら、生クリームを8分立てに泡だてます。(電動ミキサーを使うとすぐ泡立てられます。)

3. 3

   食パンに生クリームを軽く塗ってから、苺を写真のように置きます。

4. 4

   苺が隠れるほど生クリームをたっぷり塗ります。

5. 5

   ④に残っている食パンをそれぞれのせてはさみ、ラップで包みます。(少しキツめに包みます。)
   冷蔵庫で2時間ほど冷やします。(調理時間外)

6. 6

   斜めに半分に切って、完成です。