豆腐の水切り方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をパックから出す。

2. 2

   キッチンペーパーで表面をふく。

3. 3

   その後、乾いたキッチンペーパーで包む。
   お皿に置いて、少し重みのあるお皿を乗せて、20〜30分置いておく。

4. 4

   3の豆腐から水分が出てきたら、キッチンペーパーをとって、硬さを確認する。少し初めよりもしっかりした感じになっていたら完成です！