黒にんにくdeトマトソースパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイル（大3）を引き、にんにくを加え、炒めます。

3. 3

   玉ねぎを加え、炒めます。

4. 4

   塩を少々ふり、弱火で15分程炒めます。

5. 5

   あめ色になるまで炒めます。

6. 6

   トマト缶、水、塩（小1/4）、ローリエを加えます。

7. 7

   弱火で30分程煮込んでいきます。

8. 8

   30分程煮込んだら、火を止めます。

9. 9

   黒にんにくは、みじん切りにし、鷹の爪は、小口切りにします。

10. 10

    たっぷり沸かしたお湯に、塩（大1）を加え、パスタを茹で始めます。

11. 11

    別のフライパンに、オリーブオイル（大1）を引き、黒にんにく、鷹の爪を加え、炒めます。

12. 12

    ⑧を加えます。

13. 13

    茹で上がったパスタを加えます。

14. 14

    よく和え、火を止めます。

15. 15

    刻んだイタリアンパセリを散らします。

16. 16

    出来上がり〜♪