材料（2人分）
- 冷凍フライドポテト
- 100g
- ∟マヨネーズ（ポテト用）
- 大1
- 卵
- 1個
- ∟マヨネーズ（卵用）
- 小2
- ∟牛乳
- 小1/2
- ∟塩
- 少々
作り方
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- 1
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- ボウルに、卵を割り入れ、牛乳、マヨネーズ、塩を加えます。
-
- 2
-
- 混ぜ合わせます。
-
- 3
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- フライパンに、マヨネーズを溶かし、冷凍フライドポテトを凍ったまま加え、炒めます。
-
- 4
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- こんがり焼き色が付くまで炒めます。
-
- 5
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- ②の卵液を流し入れ、蓋をし、蒸し焼きにします。
-
- 6
-
- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
-
- 7
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- 両面こんがり焼いたら、火を止めます。
-
- 8
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- 出来上がり〜♪
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