鶴首南瓜とウィンナーのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶴首南瓜は、一口大に切り分けます。

2. 2

   ウインナーも、一口大に切り分けます。

3. 3

   玉ねぎは、薄切りにします。

4. 4

   フライパンに、バターを溶かし、玉ねぎを加え、じっくり炒めます。

5. 5

   薄力粉をまぶします。

6. 6

   牛乳を加えます。

7. 7

   とろみが付いたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

8. 8

   別のフライパンに、油を引き、鶴首南瓜、ウィンナーを加え、炒めます。

9. 9

   水、コンソメを加えます。

10. 10

    やわらかくなるまで煮たら、水気を飛ばし、火を止めます。

11. 11

    スキレットに、⑩を入れます。

12. 12

    ⑦をのせます。

13. 13

    ピザ用チーズをのせます。

14. 14

    両面焼きグリルで、7分程焼きます。

15. 15

    薄っすら焦げ目が付いたらOK♪

16. 16

    ドライパセリをふります。

17. 17

    出来上がり〜♪