まろやかカボチャスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とワタをとって、皮を剥いて、一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   小鍋にバターと玉ねぎを入れて、玉ねぎがクタッとするまで炒めます。(中火)

3. 3

   かぼちゃと◎を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   火を止めて、ブレンダーで潰します。

5. 5

   牛乳を入れて、再び火にかけ、温かくなったら完成です。