材料（2人分）
- ブロックベーコン
- 158g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ∟塩
- ふたつまみ
- オリーブオイル
- 大1
- 砂糖
- 小1
- 酢
- 小2
- しょう油
- 小1/2
- 酒
- 小1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ブロックベーコンは、薄く切り分けます。
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- 2
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- 玉ねぎは、薄く切り分けます。
-
- 3
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- フライパンに、オリーブオイルを引き、玉ねぎを加え、塩をふり、しんなりするまで炒めたら、一旦、玉ねぎを取り出します。
-
- 4
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- 同じフライパンで、ベーコンを炒めます。
-
- 5
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- こんがり焼き色を付けながら、焼いていきます。
-
- 6
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- 玉ねぎを戻し入れます。
-
- 7
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- 砂糖、しょう油、酢、酒を加え、炒めます。
-
- 8
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- 塩・ブラックペッパーで、味を調え、火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪