お箸で切れるとろとろ丸ごと玉ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、ベーコンは1cm幅を切り、舞茸は手で割いておきます。

2. 2

   圧力鍋に①と◎を入れて、蓋を閉めて、強火にかけます。圧力がかかったら、弱火で15分火にかけます。(お持ちの圧力鍋の使い方に沿ってくださいね。)

3. 3

   玉ねぎに竹串を刺してみて、スッと刺さったら完成です。硬そうなら玉ねぎをひっくり返して5〜10分ほど火にかけてください。