鮭のホイル焼き レシピ・作り方

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aki_22
トースターで作る鮭のホイル焼きです。
材料はシンプルです

材料(2人分)

エノキ
50〜60g
鮭切り身(2切れ)
120g
料理酒
大さじ2
塩こしょう
少々
バター
40g
刻みネギ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    アルミホイルを広げ、2cm幅にカットしたエノキを敷き詰めたら、上に鮭を載せます。
    続いてて鮭の上に料理酒をかけます。
  2. 2
    鮭の上に塩こしょうを振ってバターを乗せ、アルミホイルを閉じてトースターで15〜18分様子を見ながら焼きます
  3. 3
    鮭に火が通ったら刻みネギを乗せて完成です

おいしくなるコツ

バターをたっぷり入れていますが、それでも物足りない方は醤油を少々たらして召し上がりください

きっかけ

鮭があったのでホイル焼きを作りました。トースターで温めている間に他のおかずが作れて便利なのでよく作っています

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
鮭のホイル焼きえのき生鮭

このレシピを作ったユーザ

aki_22 週1〜2で食材をまとめ買い☆ 満足感があって、 時短&節約できるレシピが好きです! 健康とダイエットも意識していきたいです

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