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シャウベーコロンとズッキーニのバルサミコソテー レシピ・作り方

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yunachi
あらぴきポークスライスのジューシーな脂×ズッキーニ×バルサミコ酢の組合せは、ワインのおつまみにもピッタリ♪お弁当にも!

材料(2人分)

ズッキーニ
小1本~大1/2本
ニッポンハム シャウ ベーコロン
ハーフカット1パック
オリーブオイル
大さじ1/2
*バルサミコ酢
小さじ1
*醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは厚さ5~7mmの輪切りor半月切りにする。
    シャウべーコロンは、1~1.5cm幅に切る。
  2. 2
    *の調味料をあわせておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとシャウベーコロンを中火で2~3分炒める。
  4. 4
    全体に火が通ったら*を回しかけて全体を混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふって完成。

おいしくなるコツ

あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」の代わりにベーコンでもOKです。 ベーコンは、厚めの切り落としがオススメ。 醤油・バルサミコ酢は同量で。

きっかけ

あらぴきポークスライス「シャウ ベーコロン」のモニター企画に参加するため、冷蔵庫にあったズッキーニと一緒に炒めてみました。

公開日:2020/06/24

関連情報

カテゴリ
ズッキーニフライパンだけでおつまみ簡単おつまみワインに合うおつまみ5分以内の簡単料理
関連キーワード
シャウ ベーコロン ズッキーニ おつまみ バルサミコ酢
料理名
シャウベーコロンとズッキーニのバルサミコソテー

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

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