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たらこパスタ・明太子パスタ
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たらこといくらのバター醤油パスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なーくんママ
いくらをのせることで豪華にみえます。
材料(1人分)
パスタ
100g
たらこ
1腹
いくら
お好み
バター
10g
醤油
大1
塩(パスタ茹でる用)
約20g
小ネギ
適量
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作り方
1
沸騰したお湯(約2L)に塩を入れ、パスタをお好みの硬さに茹でる。
2
たらこを約1cmの幅に切る。
3
熱したフライパンにバターと2を入れ、色がかわったら茹で上がったパスタを入れる。
4
混ぜ合わせたら、醤油をまわし入れ、なじんだらお皿に盛り付ける。
5
いくらをのせ、ねぎをちりばめ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタはフライパンでも炒めるので、茹ですぎないように注意する。
きっかけ
たらこの鮮度が落ちていたので、火を通して使いたかったから。
公開日:2020/06/16
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