岩塩で食べる！ズッキーニとベビーコーンの黄色サラダ レシピ・作り方

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tweemy
色味が元気なサラダです！
黄色のズッキーニはクセがなく食べやすいので、軽く岩塩をかけて素材を楽しんでみました☺️

材料（1人分）

ベビーコーン
2本
ズッキーニ（黄色）
1／3本
水菜
1束
岩塩
少々

作り方

  1. 1
    ズッキーニを一口サイズに切り、耐熱容器に入れ、レンジにセットする。
    その横にベビーコーンも皮ごと置く。600Wで1分30秒。
  2. 2
    水菜を洗い、3,4cm位に切る。

    お皿に置くときはしっかり水気を切る。
    [１]を全体に乗せ、岩塩をかけたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素材の味を楽しむため、岩塩だけの味付けです。それぞれ食感が違うので、食感を楽しみながら野菜の甘みも感じられます。

きっかけ

新鮮な野菜を買ったので、野菜の味を生かそうと思ったのがきっかけです！

公開日：2020/06/17
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜5分以内の簡単料理ズッキーニ水菜サラダ

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