材料（2人分）
- じゃが芋
- 2個
- 豚こま肉
- 100g
- 酒
- 小2
- オイスターソース
- 大1
- カレー粉
- 小1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- じゃが芋は、薄く切り分けます。
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- 2
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- 豚こま肉は、細かく切り分けます。
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- 3
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- フライパンに、油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。
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- 4
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- じゃが芋を加え、炒めます。
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- 5
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- 酒を加えます。
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- 6
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- 蓋をし、蒸し焼きにします。
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- 7
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- 中まで火が通ったら、蓋を外し、オイスターソースを加えます。
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- 8
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- カレー粉を加えます。
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- 9
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- 全体を炒め合わせ、塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
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- 10
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- 出来上がり〜♪