材料（2人分）
- キャベツ
- 2枚
- お好み焼きの粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 水
- 3/4カップ
- 干しエビ
- 大3
- 豚もも薄切り肉
- 100g
- お好みソース
- 大4
- マヨネーズ
- 大4
- 青海苔
- 少々
- かつお節
- 3g
作り方
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- 1
- キャベツは、千切りにします。
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- 2
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- ボウルに、お好み焼き粉、卵、水を加え、混ぜ合わせます。
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- 3
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- キャベツ、干しエビを加えます。
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- 4
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- 混ぜ合わせます。
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- 5
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- フライパンに、油を引き、④を加え、平らに広げます。
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- 6
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- 豚もも薄切り肉をのせます。
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- 7
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- こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。
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- 8
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- 両面こんがり焼いて、豚肉に火が通ったらOK♪
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- 9
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- お好みソースを塗り、マヨネーズをのせ、青海苔、かつお節をふります。
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- 10
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- 出来上がり〜♪