からし菜と椎茸のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸
- 3枚
- からし菜
- 1/2束
- ごま油
- 小2
- 鶏がらスープの素
- 小1/3
- オイスターソース
- 小2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 椎茸は、そぎ切りにします。
-
- 2
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- からし菜は、3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 3
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- フライパンに、ごま油を引き、からし菜の軸の硬い部分を加え、炒めます。
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- 4
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- 椎茸を加え、炒めます。
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- 5
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- からし菜の葉の部分を加え、炒めます。
-
- 6
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- 鶏がらスープの素、オイスターソースを加えます。
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- 7
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 8
-
- 出来上がり〜♪
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