白玉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに白玉粉を入れる。

2. 2

   ①に水を少しずつ加えながら、こねる。

3. 3

   だいたい全体がこねられたら、一口サイズに丸める。

4. 4

   ハンバーグみたいに、真ん中を少し凹ませました。

5. 5

   火が通りやすくなるかな。

6. 6

   中鍋にお湯を沸かす。

7. 7

   沸騰したら、④を入れていく。

8. 8

   浮いてきてから、更に2分茹でる。

9. 9

   どんぶりにお水（冷水用）と氷（冷水用）を入れて混ぜる。

10. 10

    穴あきお玉ですくって、⑨にひたす。

11. 11

    器に盛り付けて、市販のあんことみたらしをかける。