カリカリ&とろとろ！チーズ目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 一個
- ピザ用チーズ
- 一掴み
- 塩、胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 火をつけていない状態でフライパンにドーナツ状にチーズを敷きます。
-
- 2
- 中火でフライパンを熱してチーズ全体が溶け、周りが少し茶色になるまで熱します。
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- 3
- 真ん中に卵を割り入れ、塩胡椒をします。
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- 4
- 周りのチーズがカリカリになってきたら内側に折り返し、卵が好みの固さになるまで焼いて完成！
おいしくなるコツ
チーズがカリカリになるまで焼くのがポイント！
きっかけ
チーズをフライパンでカリカリに焼く料理を知って、アレンジしました。
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