スタミナおろしポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は、すじに切り込みを入れ、塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶします。

2. 2

   大根、にんにくを摩り下ろします。

3. 3

   しょう油、はちみつを加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、豚肉を並べ、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   中まで火が通ったら、フライパンから取り出します。

7. 7

   余分な油を拭き取ります。

8. 8

   ③を加え、弱火で煮詰めていきます。

9. 9

   煮詰めている間に、豚肉を食べやすい大きさに切り分けます。

10. 10

    煮詰まったら、火を止めます。

11. 11

    お皿に豚肉を盛り付け、⑩をかけます。

12. 12

    出来上がり〜♪