オイスターソースで美味しく、ニラ玉！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ
- 1把
- 卵
- 3個
- 味覇
- 小さじ1/2
- ●オイスターソース
- 小さじ1
- ●醤油
- 小さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1
- ●酒
- 小さじ2
- バター
- 20グラム
作り方
-
- 1
- ニラを5cm幅に切る。
卵と味覇を混ぜてよくとく。
-
- 2
- 温めたフライパンにバターを入れ、卵を炒り卵にする。
半熟のところでお皿に移す。
-
- 3
- フライパンにごま油を入れて、ニラを炒める。
●の調味料を入れてよく混ぜる。
卵を戻し、よく混ぜて完成です。
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