材料（2人分）
- 菜の花
- 1/2束
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- 人参
- 3㎝
- 白ごま
- 大1と1/2
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大1
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、菜の花を茹でます。
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- 2
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- 冷水に取ります。
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- 3
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- 水気をギュッと絞り、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 4
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- 人参は、千切りにします。
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- 5
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- 白ごまを擦ります。
-
- 6
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- ボウルに、⑤の白ごまを入れ、砂糖、しょう油を加え、混ぜ合わせます。
-
- 7
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- 水気をギュッと絞った菜の花、人参を加えます。
-
- 8
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- よく和えます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
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