レンジで簡単★目玉焼き★MEC食レシピ・作り方

Name: レンジで簡単★目玉焼き★MEC食
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; 水 大さじ1; キャベツ(千切り) ひとつかみ; (お好みで)ソースor醤油 少々

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5分以内
100円以下

yunachi

朝食の定番・目玉焼きもレンジで作れば、フライパンの洗い物も不要に！半熟～固茹でまで自由自在♪

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

卵: 1個

水: 大さじ1

キャベツ(千切り): ひとつかみ

(お好みで)ソースor醤油: 少々

作り方

1

深さのある耐熱皿の中央をくぼませるように、キャベツを敷いたところに、卵を割り入れ、黄身に穴をあけ、水を全体にふりかける
2

ふんわりとラップでフタをして、電子レンジ500wで1分10秒(半熟)～1分30秒(堅焼き)加熱。
お好みでソースor醤油をかけてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジの加熱時間は、キャベツの量や卵のサイズにもよるので、少なめから様子をみながら、5～10秒ずつ延長してください。黄身の表面がうっすらと白くなったくらいで半熟、黄身が見えないくらい真っ白になれば堅焼きです。

きっかけ

フライパンを洗うのがめんどうなので、レンジ調理にしてみました。キャベツにツナやベーコンを少量プラスしてもおいしいです♪

公開日：2018/03/18

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/