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揚げパン☆乳製品卵なし レシピ・作り方

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kumagoro
おいしいです

材料(8こ人分)

強力粉
200g
薄力粉
50g
砂糖
30g
ショートニング
30g
豆乳
70cc
90cc
3g
ドライイースト
3g
☆砂糖
70g
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作り方

  1. 1
    ☆の砂糖以外の材料全てをホームベーカリーに入れて一次発酵までする。
  2. 2
    一次発酵が終わったら15分ベンチタイム。
    そのあと8等分して好きな形に成形する。
  3. 3
    20分二次発酵させる。
    170度の油で揚げる。
  4. 4
    ☆の砂糖をまぶして出来上がり。

きっかけ

おやつに

公開日:2018/03/04

関連情報

カテゴリ
揚げパン

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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