卵1個＆レンジで簡単★糖質OFFプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳にラカントSを入れ、レンジ500wで1分加熱し、よくかき回す。

2. 2

   ボールに卵を入れ、泡立て器でよく割りほぐし、【1】の豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせていく。

3. 3

   耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかける。
   
   そばちょこ2個分でジャストサイズです♪

4. 4

   深さのある耐熱皿に水を入れて(分量外)、耐熱容器に入れたプリン液を1個ずつ加熱する。
   レンジ500wで1分20秒

5. 5

   加熱終了直後はかたまっていないように見えますが、粗熱がとれるまで放置すると、表面がかたまってきます。

6. 6

   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし、食べるときに、お好みでメープルシロップorはちみつをかけてどうぞ。