丸ごとじゃが芋と野菜のキムチ風煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、酒、塩・こしょうをふり！揉み込んでおきます。

2. 2

   玉ねぎは、4等分な切り分けます。
   
   じゃが芋は皮をむき、丸ごと使用します。

3. 3

   白菜は、ざく切りにします。

4. 4

   こんにゃくは、三角形に切り分けます。

5. 5

   塩をふり、しばらく揉み込み、臭みを出し、水で洗い流します。

6. 6

   ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

7. 7

   鍋に、白菜、玉ねぎ、じゃが芋、豚肉を加え、キムチ鍋の素を加えます。

8. 8

   蓋をし、煮ていきます。

9. 9

   じゃが芋がやわらかくなるまで煮たら、こんにゃくを加えます

10. 10

    もやし、ニラを加えます。

11. 11

    ひと煮えさせて、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪