そうめんかぼちゃの中華サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃを用意します。

2. 2

   輪切りにし、種とワタを取り除きます。

3. 3

   たっぷり沸かしたお湯で、かぼちゃを15分程茹でます。

4. 4

   茹で上がったかぼちゃは、冷水に取ります。
   皮をむき、繊維に沿って、手でほぐします。

5. 5

   ほぐしたら、ザルに上げます。

6. 6

   きゅうり、人参、魚肉ソーセージは、千切りにします。

7. 7

   ボウルに、酢、しょう油、えごま油を加え、混ぜ合わせます。

8. 8

   水気をギュッと絞ったそうめんかぼちゃ、きゅうり、人参、魚肉ソーセージを加えます。

9. 9

   よく和えます。

10. 10

    器に盛り付け、白ごまをふります。

11. 11

    出来上がり〜♪